В северной части Европы уютно расположилась Дания. Эта страна является страшим членом Данского Королевства, в состав которого входят Фаррерские острова и Гренландия.
Друзья, хочу вам представить трех действующих лиц последующего далее безобразия. Слева направо: Матиас, Рома, Райни. Три обезьяны, нашедшие друг друга на берегу озера Feld am See. Под предлогом спуска вниз с ближайшей горы на самокате-монстре пропали на весь день из поля зрения начальства. Примечательно, что все трое были при исполнении. Рома должен был спуститься, а Райни с Матиасом помочь Роме спуститься. По техническим причинам запечатлеть сам спуск не представлялось возможным, но подготовительный этап и превосходную работу гидов оценить по уцелевшим кадрам можно.
Самокат-монстр. Самовывоз
Самокат-монстр. Разгон
В качестве послесловия хочу сказать, что данный трюк можно и НУЖНО проделать хоть раз самому! Всем вам желаю такого же веселья и этих самых гидов в помощники! Будете в Каринтии, в Бад Кляйнкирхайме — непременно разыщите, обратитесь и от меня заодно привет передайте, пожалуйста! Адрес тот же - Краткая характеристика транспортного средства: самокат-монстр — неубиваемая стальная конструкция на двух колесах с передним и задним тормозом. Без сиденья. С помощью которой можно спуститься с любой горы хоть по дикому лесу, хоть по руслу горной реки (главное, чтоб воды не по пояс — потонет), хоть по той же дороге, которой вы поднимались.
Ливан — страна контрастов. Прежде всего это касается религиозных устоев населения, которое делится примерно поровну на суннитов, шиитов и христиан. Надо сказать, что и сирийские мусульмане верят в бога серьезно. В лавках и кафе нередко можно видеть молящихся продавцов. Половина женщин на улицах ходит в черных платках и с полузакрытыми лицами (чтобы материя не спадала с лица, некоторые сирийки эротично держат ее зубами). В Ливане же мусульманские семьи и вовсе выглядят фанатичными. К пляжу нашего отеля в Библосе рано утром стекались несколько таких семей: два-три мужчины, семь-восемь женщин. Закутанные во все черное, с закрытыми головами, лицами, ногами, в черных перчатках, они, бедные, даже не могли коснуться воды, и выражение их молчаливых лиц при виде моей жены, фыркающей от удовольствия в теплой прозрачной воде, осталось для нас загадкой. Скорее всего они считают, что так и должно быть, и не расстраиваются. Но при взгляде на них становилось грустно.
Чтобы не провоцировать шок местного населения, лучше всего купаться и загорать именно в Библосе — наиболее продвинутом островке европейской цивилизации в Ливане. В Сирии тоже есть море — так утверждают географические карты и некоторые из путеводителей. Но, говорят, отелей так крайне мало, а морская вода загрязнена сверх меры, так что купание не приносит особого удовольствия. Однако я подозреваю, что туристы не едут туда из-за сирийцев: потому что во время купания белого человека они наверняка собираются большими толпами и непрерывно смотрят за его передвижениями, а то и плывут за ним. Так мне кажется.
В Библосе этого не происходит. Сюда приезжают “оттянуться” представители золотой молодежи Ливана. Они одеваются по европейской моде, ходят в маронитские или армянские церкви (последних в Ливане особенно много), едят в ресторанах и пиццериях, пьют кока-колу. В Сирии, да и в северной части Ливана всего этого практически нет. В Сирии, к примеру, продукция компаний Кока-Кола или Пепси нами не замечена — зато выпускаются местные аналоги, внешне очень схожие с оригиналами. Названия поэтические: “Угарит Кола” или “Cheer Up” (вместо “7 Up”). А в Библосе есть даже “Пицца-Хат”, и кафе-кондитерские с французскими круассанами. Жизнь здесь намного дороже, чем в соседнем городе Триполи, но столь же и комфортнее.
Кроме того, Библос представляет остатки десятков культур, последовательно сменявших друг друга на ливанском побережье последние 5-6 тысяч лет. Амориты, гиксосы, филистимляне, финикийцы, греки, римляне, византийцы, арабы и крестоносцы, а потом снова арабы и турки — все они старались оставить в этом городе свой след. В результате на сегодняшний день центральная часть Библоса представляет собой сплошные раскопы — из-под земли извлекают все новые и новые архитектурные памятники, которые тут же перемещают в сторону, чтобы освободить место для еще более древних фундаментов. Особенно ценные находки перемещают в Национальный музей, булыжники и остатки колонн оставляют в Библосе.
В Библосе мы неспешно отдыхали три дня, смывая с себя в Средиземном море пыль городов, базаров и пустыни. В последний день пребывания в Ливане мы отправились в Бейрут — не скажу, чтобы столица оставила у нас положительное впечатление. Здесь было бы в самый раз снимать фильмы по мотивам книги Апокалипсиса. Гигантское количество допотопных, смрадных автомобилей, помноженное на полное отсутствие правил дорожного движения, создают ощущение паники. Нечто подобное было уже со мной как-то раз в 16-миллионном Каире, но там я во всяком случае знал, где гостиница, а в Бейруте у нас был лишь вечер перед посадкой на самолет. Аэрофлот, как всегда, взлетал глубокой ночью. В результате, потерпев поражение при попытках объяснить таксистам, что мы хотели бы увидеть центр города (”Здесь всюду центр” — был ответ), мы отправились на пару часов в Баальбек, жемчужину Ливана и всего Ближнего Востока.
Храмовый комплекс в Баальбеке сохранился для этих мест просто идеально, учитывая почти двухтысячелетний период амортизации. Два гигантских святилища, построенные в римском стиле, размерами превышают все наследие античности, которое мы видели до сих пор, вместе взятое. Они могут затмить даже афинский Парфенон — по размерам и по степени сохранности. Мы приехали сюда к самому закату: во-первых, потому что хотели запечатлеть игру оранжевых светотеней, а во-вторых, такова была воля Аллаха, подсунувшего нам припадочный автомобиль с таковым же водителем. Мотор не тянул в горку, ревел от натуги, так мерзавец-водила еще полчаса тащил нас на дом к своему знакомому, чтобы тот сторговался с нами о цене поездки, так как сам старик не знал ни слова на языках Европы. Знакомый тоже оказался несведущ в языкознании, и тогда мы выскочили из автомобиля и некоторое время бежали с чемоданами по шоссе Бейрут-Баальбек. Водитель-полиглот не смог нас догнать, так как неосмотрительно пытался сделать это на автомобиле. Вскоре мы поймали следующее такси.
Наконец, ливанский народ преподнес нам последний сюрприз. На закате дня, когда оранжевые светотени уже превращались в сумрак, мы были приятно удивлены, обнаружив, что входные ворота на территорию Баальбекского храма закрыты, а страж ушел домой спать. Колючая проволока отделила нас от внешнего мира. Так что мы еще некоторое время пошлялись по храму, пока не были найдены.
После хаоса и дискомфорта Востока мы всегда думаем о Европе. Садясь в прохладные кресла авиалайнера, чтобы вылететь в Москву, мы всегда говорим себе, что в следующий раз обязательно полетим на запад — туда, где на дорогах есть указатели направления, где карта города соответствует его топографическим очертаниям, а поезда приходят и уходят вовремя. Но я точно знаю — в тот день, когда мы попадем в чистую, вылизанную и выстриженную Европу, мы снова начнем мечтать о волшебных чудесах, милой безалаберности и неизведанных памятниках Востока.
Кирилл Бабаев
Источник: http://turistua.com/
За это время я привык ежедневно просыпаться в 9 часов утра и раз в неделю ездить в Екатеринбург.
Познакомился с некоторыми сотрудницами некоторых визовых центров и научился правильно подавать документы.
Сделал несколько десятков виз, а кому-то просто так забронировал гостиницы и научил правильно заполнять анкету.
Помог людям сэкономить на авиаперелётах, оформив билеты по ценам в несколько раз ниже, чем имеются на сайте у многих авиаперевозчиков.
Оформил железнодорожные билеты, многие из которых было невозможно приобрести в обычной кассе. А кое-какие маршруты отсутствовали на сайтах перевозчиков, но их вполне можно было сделать с удобной пересадкой.
Рассчитал несколько интересных маршрутов на ночных поездах Дойчебана, которые обошлись весьма недорого.
Появились даже постоянные клиенты. Бывает, что просчёт их маршрута в офисе уходит далеко за полночь.
Хорошо, что всё это кому-то надо: люди начинают ездить самостоятельно и перестают испытывать суеверный ужас перед шенгенской визой.
Да и просто приятно, что людям нравится моя работа. Заходите в , был бы рад встретить новых друзей.
Итак, время к обеду, 40-минут соколиного шоу подошли к концу, иду в гастрономический ресторан . Во-первых, потому что это такая же достопримечательность крепости, как и «парк птиц». И, во-вторых, потому что больше здесь пойти некуда, а спускаться вниз, ей Богу, не хочется – вид прекрасный, воздух свежий и больше мне сегодня торопиться некуда:)
Место, нужно сказать, для своего детища господин Ханс Мареш, открывший здесь в 1953 году кафе, выбран весьма недурное со всех точек зрения. Про вид на городок Филлах, Альпы и озеро Ossiacher See я уже говорил, но есть еще и исторический аспект.
Впервые крепость упоминается в документах аж 1351 года во времена прихода к власти Габсбургов. Landskron принадлежала лордам и вельможам при дворе, горел, восстанавливался, снова лежал в руинах и вид имел к 1953 году, когда его купил Ханс Мареш, не совсем приличный. Ему пришлось основательно потрудиться, чтобы восстановить крпость и открыть здесь первоклассное кафе и ресторан.
После смерти Мареша его сестра, а потом и две ее дочери помаленьку привели крепость в чувство и место превратилось в одно из самых романтичных убежищ для влюбленных в округе. Кухня, понятное дело, должна была соответствовать атмосфере – легкие, яркие блюда, в основном из местных продуктов и по старинным каринтийским рецептам.
Летом – сезон спаржи и каринтийской форели. На приготовление этого фирменного блюда у местного шеф-повара уходит минут десять-пятнадцать. Все, казалось бы, очень просто, но дома я так и не добился такого же результата. То ли рыба не та, то ли руки не из того места… Скорее последнее, хотя, говорят, что как дело в рыбе – такой форели больше нигде нет:) Но на всякий случай шеф поделился рецептом:
Форель озерная (пойдет и речная). Спаржа белая и зеленая. Конечно, лучше каринтийская:) Две сковороды, готовится рыба и спаржа отдельно и одновременно. Спаржа обжаривается на масле до легкой золотистой корочки. В сковородку с филе форели сначала бросаем веточку розмарина, головку чеснока, разрезанную пополам. Чуть томим это дело на масле после чего кладем филе мясом наружу. Жарим только одну сторону, на другую филе переворачиваем уже после того, как сковороду сняли с огня (10 минут максимум на среднем огне).
Запивать блюдо рекомендуется просеко с бузиной. Честное слово! Типично каринтийский напиток! Готовят его из цветов бузины, которые кладут на 2-3 недели в подслащенную немного воду с добавлением лимона и корицы. В местных магазинах такая штука продается чуть ли не трехлитровыми банками т.к. “гонят” ее все. Разбавленный водой, напитком не гнушаются поить даже детей – лимонад, понимаешь ли! Ну, и в конце-то концов, пейте и не переживайте – я-то жив, пишу вот! А ведь как спускался не очень помню…
Италия, Рим, останки некогда могущественной Римской Империи. Разве не интересно побывать в этой чудо-стране, пообщаться с итальянцами и попробовать их блюда.
Соколиная гора и замок – это как раз тот самый чудесный вид, которым ежедневно наслаждаются с берега своего собственного озера в каринтийском парке обезьян . Помимо того, что сверху должен был открываться вид на долину и горный массив, которым от австрийцев отгородилась Италия, наверх я полез также выяснять почему, собственно, гора – соколиная. Рассказываю.
В Каринтии вообще любят живность, хоть четвероногую, хоть пернатую. Так вот добрый люди открыли в замке Landskron «парк птиц» , превратив его в подобие скворечника. В котором живут орлы, соколы и прочие гордые птицы. Хозяева этого дабы мы с вами могли поближе познакомиться с этими красивыми созданиями придумали шоу, в котором за 40 минут самые быстрые, ловкие и смышленые создания демонстрируют зрителям, сидящим в амфитеатре на «верхнем этаже» крепости, все преимущества крыльев перед руками.
Орлы и соколы парят над долиной, камнем падают сверху на приманку посреди амфитеатра, купаются в маленьком бассейне и гоняют на потеху зрителей «зайца» здесь же на площадке. Все это время двое сотрудников «скворечника» не просто дирижируют этим представлением, но рассказывают самые интересные факты о поведении и привычках своих подопечных.
Шоу проходят ежедневно в период с июля по октябрь в 11:00 и 14:30. Сам «скворченик» открыт для посещений с 10:00 до 16:00. Вход на шоу и в «парк птиц» 9 и 4,5 евро (взрослый/ребенок). Только в «парк птиц» – 4 и 3,5 евро. Владельцам KÄRNTEN CARD – скидка 1 евро.
Кому 40 минут на этой прекрасной смотровой площадке покажется недостаточно – милости просим в крепостной гастрономический ресторан, специализирующийся на местных каринтийских блюдах:) О нем – наш следующий пост.
Вот вам развлечение, за которое в такую жару любой турист отдаст любые деньги. А тут оно почти что даром — двадцать шесть в половиной евро и хоть весь день купайся. И ведь не всякий курорт такой роскошью похвастаться может, а вот — да! Может. И хвастается. Горы, парки, солнце и вода — вот главные его достоинства вне зависимости от времени года. Этот термальный курорт в отличии от многих соседей живет полной жизнью не только зимой, когда его наполняют горнолыжники, но и летом. Бегунов, велосипедистов, теннисистов и прочих атлетов, а также просто бездельников, семей с ребятней и почтенных бабушек с дедушками здесь в теплое время года едва ли не больше, чем “двуногих” и “ластоногих” спортсменов зимой. И не последнюю роль в этой популярности играют термы. Огромный комплекс — не просто огромный водный аттракцион для всех возрастов, но и реальный диагностический, реабилитационный, медицинский, оздоровительный центр. Отсюда выходят здоровыми, отдохнувшими, загоревшими (ну, если очень хочется), красивыми:) Я тоже сходил. Вот как это было…
Попасть в этот ресторан проще, чем отсюда выбраться. Хотя и попасть с первого раза, может, не так просто… У меня вышло случайно. Я из крепости Хоэнзальцбург на землю спустился, ищу новый путь к своей гостинице. Бреду себе через кладбище Святого Петра на задворках одноименного монастыря и церквушки, с которых вроде как Зальцбург и начинался, и на тебе – ресторан. Натурально в скале, как хоббичья нора, устроен. Огромный серый свод, под ним терраса или веранда – не разберешь, а сбоку ход. На нем дверь могучая, за ней неизвестно что. Вернее, тут же рядом и написано: , монастырский ресторан с 803 года.
Хоть и голодно мне уже было, но на еду здесь меня не хватило. Не ресторан, а музей какой-то: двенадцать залов один другого чуднее – я так и не смог выбрать, где мне присесть. Тут тебе и Филлип Старк, и английский клуб, и альпийское шале – все под одной крышей… вернее, под одним камнем. И чтобы уж совсем вывести придирчивого посетителя из равновесия – настоящая бальная зала с резной мебелью, канделябрами, люстрами и расписными потолками, под сводами которых ежевечерне звучат арии из опер Моцарта и подается ужин по оригинальным рецептам того времени. Это у них Mozart Dinner Concerts зовется.
Значимость заведения, впервые упомянутого во время визита в Зальцбург Карла Великого, переоценить уже трудно, даром что и расположено оно в знаменитом ныне фестивальном квартале, где во время зальцбургских музыкальных фестивалей собирается бомонд со всего мира. Куда, как вы думаете, они ходят ужинать или пропустить по стаканчику (они ж тоже люди)?! Вот именно! В Stiftskeller. Здесь в разное время бывали Билл Клинтон, Клинт Иствуд, Хилари Клинтон, Питер Устинов… Жалуют ресторан и наши соотечественники – Анна Нетребко, Дмитрий Хворостовский, Валерий Гергиев. И, конечно, кутили здесь в свое время и Моцарт, и Гайдн с дружками. В 1760 году Гайдн даже “выбил” себе квартиру над рестораном и сочинил хвалебную песнь в честь местного вина.
Знатоки говорят, что лучшего места в городе для знакомства с национальной австрийской кухней не найти. А с тех пор, как ресторан занялся еще и пивоварением (чем спровоцировал восстание прогоравших зальцбургских трактирщиков в 1768 году), цены ему не стало в глазах истинных ценителей!:)
Все мои русские друзья-приятели, так или иначе связанные с Австрией работой, дружбой или узами брака уже обзавелись этой штукой, а я все никак. А глядя на то, с каким удовольствием они таскают эти традиционные австрийские пиджаки на выставках, праздниках и просто так, очень хотелось и мне такой же. Куда бы я его надел я не думал никогда, просто хотелось и все. Поэтому, когда выяснилось, что в деревушке Мандлинг в 10 минутах езды от Шладминга, где я катался на велосипеде и стрелял по резиновым животным, стоит текстильная фабрика — самого знаменитого производителя этих самых пиджаков, я, конечно, поехал прицениться. Как выяснилось позже, магазин Loden есть и в самом Шладминге, но там нет фабрики! В которой можно напроситься на экскурсию и посмотреть на изнанку этих самых пиджаков. Что я и сделал. В компании прекрасного управляющего этого почтенного предприятия, открытого аж в 1888 году семейством Steiner.
Шладмингер. Подготовка
По итогам предварительного знакомства с материалом также выяснилось, что обычные пиджаки мне не подходят. Нет, они качества запредельного, но в них же все! Тут уж если брать, то самый-самый, а он и выглядит иначе и имя гордое несет — “шладмингер”. Этот традиционные местный “бушлат” деды передают по наследству детям и внукам как семейную реликвию! В нем хоть на свадьбу, хоть на похороны, хоть куда будешь иметь приличный вид. Купить такой стремиться каждый уважающий себя местный житель, а уж получить его в подарок — это вообще великое счастье. “Шладмингер” здесь не просто предмет одежды, а мерило успеха, недаром его вручают вместе с кубком всем победителям знаменитого ночного слалома в Шладминге!
Шладмингер. Примерка
В заключении нужно отметить, что Loden Steiner — это не какая-то местечковая фабричка, а поставщик тканей таким монстрам от кутюр, как Burberry, Dolce & Gabbana, Yves Saint Laurent, Louis Vuitton и т.д. и т.п. Работа зачастую настолько тонкая, что в “шерстяное происхождение” этих тканей верится с трудом. И совсем другое дело “шладмингер”: в этом фирменном “пиджаке” местного производства хоть спи в сугробе или стой под ливнем — будешь жив, здоров и еще внукам останется!:)